Mes recettes sans gluten de Noël

Noël c’est la période de l’année que j’aime le plus ! C’est également une période très difficile pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires, la tentation est grande. Aujourd’hui je suis ravie de vous présenter mes recettes sans gluten de Noël pour vous réconcilier avec la gourmandise des fêtes !

Découvrez ici toutes mes recettes sans gluten de Noël !

recettes sans gluten de Noël

Vous trouverez donc ci-dessous des recettes toujours 100% sans gluten et très souvent sans lactose pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches. Elles sont triées en trois catégories : les recettes de boulange, les recettes sucrées et les recettes salées. Les niveaux de difficulté varient en fonction des recettes mais je vous recommande toujours de faire un essai avant le jour J afin de vous assurer que vous maîtrisez bien toutes les étapes.

Vous pouvez également vous inspirer des autres recettes du site pour trouver la perle rare gourmande qui fera plaisir à vos proches. Prenez également le temps de lire mon article dédié aux fêtes sans gluten ainsi que l’article sur les contaminations croisées si vous préparez à manger pour un proche coeliaque et que vous n’avez pas l’habitude de cuisiner sans gluten.

En période de fêtes de fin d’année, il est courant de voir les magasins de proximité à court de farines ou de pain sans gluten. Pensez toujours à faire du stock un peu en avance et si vous n’en trouvez plus il est aussi possible d’en trouver directement en ligne. 

Il me reste à vous laisser découvrir les recettes de Noël sans gluten du blog et à vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année avec vos amis et votre famille ! On se retrouve l’année prochaine !

Vous avez envie d’offrir un cadeau gourmand pour Noël à vos proches ?

Découvrez mon livre de 50 recettes alsaciennes sans gluten et commencez dès maintenant à retrouver le plaisir de ces recettes traditionnelles et de vous faire plaisir !

50 recettes alsaciennes sans gluten

 

Les recettes de fêtes sans gluten : la boulangerie

Christollen sans gluten
La recette des manalas ou mennele sans gluten
kouglof sans gluten sucré
pain d’épices sans gluten sans lactose plat

 

Les recettes sans gluten de fêtes sucrées :

gâteau miel orange cannelle sans gluten
cake-choco-noisette-sans-gluten
roulé à la confiture sans gluten sans lactose
buche-tiramisu-sans-gluten
chocolats noix de coco sans gluten
macarons au citron sans gluten
Religieuses au chocolat sans gluten
tarte de linz sans gluten
verrines aux agrumes sans gluten
sablés de Noël sans gluten sans lactose
tarte de Linz sans gluten aux coings
millefeuille framboise sans gluten
entremet poire chocolat sans gluten
crème pâtissière sans gluten
Bredele boules de linz sans gluten sans lactose
buche de noel citron sans gluten
Coulant chocolat sans gluten sans lactose
Bredeles étoiles à la cannelle sans gluten
galette des rois sans gluten sans lactose
buche foret noire sans gluten
Tiramisu sans gluten
entremet tout chocolat sans gluten

tarte au chocolat sans gluten
layer cake sans gluten aux agrumes

 

Les recettes de fêtes salées sans gluten:

 

tourte au riesling sans gluten sans lactose
kougelhopf sans gluten
petits fours sans gluten
bretzels sans gluten
mauricettes sans gluten sans lactose
bûche saumon sans gluten
biscuits apéritifs tuc sans gluten sans lactose
Madeleines au reblochon sans gluten
tarte soleil sans gluten au saumon
spaetzles sans gluten made in alsace
feuilletés apéritifs au munster sans gluten
Pommes duchesses sans gluten sans lactose
cookies salés sans gluten
tarte soleil tomate basilic sans gluten sans lactose
choux salés sans gluten au saumon

croissants bretzel sans gluten

 

Was last modified 4 janvier 2021 by Mathilde