Noël c’est la période de l’année que j’aime le plus ! C’est également une période très difficile pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires, la tentation est grande. Aujourd’hui je suis ravie de vous présenter mes recettes sans gluten de Noël pour vous réconcilier avec la gourmandise des fêtes !
Découvrez ici toutes mes recettes sans gluten de Noël !
Vous trouverez donc ci-dessous des recettes toujours 100% sans gluten et très souvent sans lactose pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches. Elles sont triées en trois catégories : les recettes de boulange, les recettes sucrées et les recettes salées. Les niveaux de difficulté varient en fonction des recettes mais je vous recommande toujours de faire un essai avant le jour J afin de vous assurer que vous maîtrisez bien toutes les étapes.
Vous pouvez également vous inspirer des autres recettes du site pour trouver la perle rare gourmande qui fera plaisir à vos proches. Prenez également le temps de lire mon article dédié aux fêtes sans gluten ainsi que l’article sur les contaminations croisées si vous préparez à manger pour un proche coeliaque et que vous n’avez pas l’habitude de cuisiner sans gluten.
En période de fêtes de fin d’année, il est courant de voir les magasins de proximité à court de farines ou de pain sans gluten. Pensez toujours à faire du stock un peu en avance et si vous n’en trouvez plus il est aussi possible d’en trouver directement en ligne.
Il me reste à vous laisser découvrir les recettes de Noël sans gluten du blog et à vous souhaiter de très belles fêtes de fin d’année avec vos amis et votre famille ! On se retrouve l’année prochaine !
Vous avez envie d’offrir un cadeau gourmand pour Noël à vos proches ?
Découvrez mon livre de 50 recettes alsaciennes sans gluten et commencez dès maintenant à retrouver le plaisir de ces recettes traditionnelles et de vous faire plaisir !
Les recettes de fêtes sans gluten : la boulangerie
Les recettes sans gluten de fêtes sucrées :
Les recettes de fêtes salées sans gluten: