Bien vivre avec la maladie coeliaque, c’est possible !
« Bienvenue dans mon univers gourmand et sans gluten ! Je suis diagnostiquée avec la maladie coeliaque depuis plusieurs années. Reine de la maladresse princesse des chutes en tout genre, j’ai décidé de mettre au placard mon légendaire bol de riz nature de chaque repas du midi pour me lancer à la conquête de la vraie pâtisserie sans gluten ! Découvrez toutes mes recettes sans gluten.
Je partage également avec vous toutes les informations sur la maladie coeliaque, biologiste, j’utilise mes connaissances et compétences scientifiques pour écumer les publications scientifiques et vous informer sur la maladie coeliaque. Lutter contre la désinformation, l’autodiagnostic et les idées fausses sur la maladie coeliaque est très important pour moi.
Je vous laisse découvrir mon univers pour trouver toutes les réponses à vos questions ! »
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Les parcours : toutes les réponses à vos questions sans gluten
Parce que chacun d’entre-vous arrive sur ce site avec des besoins, des attentes et une situation qui lui sont propres, j’ai créé 4 dossiers spécialement pour vous. En cliquant sur les images, vous arriverez sur une page détaillant tous les articles qui répondent à vos problématiques.
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 Tout savoir sur la maladie coeliaqueToutes les informations sur la maladie coeliaque provenant de sources scientifiques pour répondre à toutes vos questions. Zoom sur l’intolérance au gluten et ce qu’il se passe dans nos intestins grêles. Le diagnostic, les symptômes, la physiopathologie. |
 Astuces et conseils pour mieux vivre la maladie au quotidienToutes les astuces pour un régime sans gluten et sans prise de tête. Des conseils pour manger sans gluten au quotidien, pour choisir vos produits sans gluten et vos farines. |
 Découvrir mes recettes sans glutenPlus de 150 recettes sans gluten et parfois sans lactose testées et approuvées pour un régime sans gluten sans frustration. Biscuits, gâteaux, pizzas, viennoiseries, de nombreuses recettes pour les intolérants. |
 Mieux comprendre les risques et les pathologies associéesToutes les informations sur les pathologies associées à l’intolérance au gluten auto-immune. Mieux comprendre les complications de l’intolérance au gluten coeliaque et l’importance de suivre un régime strict sans gluten pour éviter les complications digestives. |
Les dernières recettes et actus de Ma Vie de Coeliaque !
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