Sans gluten au quotidien ! Des recettes sans gluten faciles et des astuces pour vivre avec la maladie coeliaque au quotidien et suivre un régime sans gluten. Si on mettait en commun nos expériences gluten free?
Voilà un article qu’il me tenait à coeur de rédiger depuis bien longtemps. A force d’entendre un peu partout la confusion entre allergie au gluten (abus de langage car c’est une allergie au blé), les intolérances non coeliaques et la Continuer la lecture Maladie coeliaque et allergie au gluten
Lorsqu’on vient tout juste d’être diagnostiqué ou que la question de la maladie coeliaque se pose, il est normal de se sentir perdu. Personnellement j’ai été diagnostiquée un 24 décembre à 17h et je sais trop combien cette situation peut Continuer la lecture Débuter avec la maladie coeliaque
Pour changer un peu des recettes, j’avais envie de vous parler d’un sujet qui nous concerne ou nous a tous concerné au début. On appréhende cette nouvelle vie de façons différentes. Il y a ceux qui dépriment, ceux qui sont Continuer la lecture Mes débuts de Coeliaque : après le diagnostic
À l’occasion de la Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque, j’ai eu envie d’écrire cet article pour sensibiliser à cette maladie. Et oui, on entend beaucoup parler du régime sans gluten. C’est l’un des sujets préférés des médias, quand certains Continuer la lecture 10 choses à savoir sur la Maladie Cœliaque
Pas de recettes pour moi aujourd’hui. Vous vous en doutez, j’ai mangé du gluten et je ne suis pas en forme c’est le moins qu’on puisse dire ! Vous vous demandez quelles sont mes astuces de cœliaque en cas d’intoxication Continuer la lecture Mes astuces en cas d’intoxication au gluten
Ce fameux gluten ,dont on entend de plus en plus parler, nous donne à tous du fil à retordre. Que ce soit dans la période pré, syn ou post de mon diagnostic de maladie coeliaque, je me suis posée beaucoup Continuer la lecture 20 questions les plus fréquentes sur le gluten [1]