Sans gluten au quotidien ! Des recettes faciles et des astuces pour vivre avec la maladie coeliaque au quotidien. Si on mettait en commun nos expériences gluten free?
Pas de recettes pour moi aujourd’hui. Vous vous en doutez, j’ai mangé du gluten et je ne suis pas en forme c’est le moins qu’on puisse dire ! Vous vous demandez quelles sont mes astuces de cœliaque en cas d’intoxication Continuer la lecture Mes astuces en cas d’intoxication au gluten
Quel intolérant, allergique ou cœliaque ne s’est jamais posé la question des contaminations au gluten ? Vous avez toujours rêvé de détecter le gluten ? Vous aussi quand vous allez au restaurant et qu’on vous propose un plat adapté sans Continuer la lecture Un appareil pour détecter le gluten dans vos plats
Ce fameux gluten ,dont on entend de plus en plus parler, nous donne à tous du fil à retordre. Que ce soit dans la période pré, syn ou post de mon diagnostic de maladie coeliaque, je me suis posée beaucoup Continuer la lecture 20 questions les plus fréquentes sur le gluten [1]
Zoom sur le gluten caché : on part à la chasse ! Pour mon troisième article Blabla, j’avais envie de vous parler du fameux sujet du gluten caché. Si comme moi, vous passez du temps chaque jour à jouer à Continuer la lecture Les 10 endroits où l’on trouve du gluten caché !
Zoom sur les carences liées à la maladie coeliaque. Parmi les nombreux symptômes de la maladie cœliaque, on trouve une malabsorption intestinale à l’origine de carences nutritionnelles qui peuvent être très importantes. Si comme moi vous êtes habitués à voir Continuer la lecture Les carences liées à l’intolérance au gluten
Le remboursement des produits sans gluten, une aide importante pour les coeliaques ! Le remboursement des produits sans gluten est possible lorsque le diagnostic de la maladie cœliaque a été fait par biopsie. Il s’agit d’un remboursement partiel des produits Continuer la lecture Remboursement des produits sans gluten