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Noël

La période de l’année que je préfère est celle de Noël mais c’est aussi la plus difficile à vivre quand on suit un régime sans gluten strict.
C’est l’occasion pour moi de vous mettre du baume au coeur en compilant dans cette rubrique de nombreuses recettes pour fêter Noël sans gluten et même sans lactose. Vous trouverez donc des recettes sans gluten et sans lactose pour les fêtes de fin d’année faciles et gourmandes. Bûches de Noël, desserts de fêtes sans gluten, entrées et plats, il y a de quoi faire plaisir à toute votre famille !
Ce sont des recettes testées et approuvées que j’élabore pour mes proches régulièrement pour les fêtes. Il ne vous reste plus qu’à les découvrir, choisir votre préférée et vous régaler !
N’hésitez pas à les partager !

Layer Cake Sans Gluten aux agrumes
4 Jan 2021

Layer Cake Sans Gluten aux agrumes

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Vous cherchez une recette ultra gourmande sans gluten pour cet hiver ? Vous êtes tombés au bon endroit, je partage aujourd’hui avec vous ma recette de layer cake sans gluten aux agrumes que j’ai créée pour les fêtes de Noël … Lire la suite­­

Fruits, Noël, Pâtisserie sans gluten
Tiramisu glacé sans gluten
5 Juin 2020

Tiramisu glacé sans gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Vous cherchez une recette de dessert sans gluten facile à faire à l’avance ? Je pense avoir ce qu’il vous faut. Je vous propose aujourd’hui la recette de mon tiramisu glacé sans gluten maison.   C’est une recette facile que … Lire la suite­­

été, Goûter, Noël, Pâtisserie sans gluten
Bredeles leckerlis sans gluten
26 Nov 2018

Bredeles leckerlis sans gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 3

Régalez-vous pour Noël avec mes bredeles leckerlis sans gluten !   Vous êtes à la recherche d’une recette de bredeles sans gluten pour Noël ? Vous tombez bien, aujourd’hui je partage avec vous ma recette traditionnelle de bredeles leckerlis sans … Lire la suite­­

Alsace, Goûter, Noël, Sans lactose
Bredeles à l’anis sans gluten sans lactose
26 Nov 2018

Bredeles à l’anis sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Découvrez ma recette gourmande de bredeles à l’anis sans gluten pour Noël !   Vous cherchez une recette alsacienne de bredalas ou bredeles sans gluten ? Aujourd’hui je continue mon marathon spécial recettes traditionnelles alsaciennes sans gluten de Noël pour … Lire la suite­­

Alsace, Goûter, Noël, Sans lactose
Bredeles étoiles à la cannelle sans gluten
26 Nov 2018

Bredeles étoiles à la cannelle sans gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Découvrez ma recette de bredeles étoiles à la cannelle sans gluten pour Noël !   Vous cherchez une recette de bredeles sans gluten ? Voici l’une des recettes traditionnelles alsaciennes de bredalas sans gluten les plus connues ! Aujourd’hui je … Lire la suite­­

Alsace, Goûter, Noël, Sans lactose
Tarte de Linz sans gluten aux coings sans lactose
26 Nov 2018

Tarte de Linz sans gluten aux coings sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Découvrez ma recette gourmande de tarte de Linz sans gluten aux coings !   Vous cherchez une recette alsacienne sans gluten pour le goûter et qui sent bon la cannelle ? Je pense avoir en stock ce qu’il vous faut. … Lire la suite­­

Alsace, Goûter, Noël, Pâtisserie sans gluten, Sans lactose, Tarte

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Conseils pour réussir les recettes !

Pâtisser sans gluten n’est pas simple mais n’est pas impossible !

 

Afin de mettre toutes les chances de votre côté, je vous propose de suivre les recommandations suivantes pour chacune de mes recettes :

 

Conseils pour réussir les recettes

Mon livre S’adapter Sans Gluten

Nouveauté !
Sorti le 10/07/2021.

livre maladie coeliaque

50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

Sorti le 04/09/2020.
Moyenne 9,5/10 de satisfaction !

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Les parcours d’apprentissage :

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur la maladie coeliaque »

🗺️ PARCOURS : « Des astuces pour mon régime sans gluten »

🍰 PARCOURS : « Découvrir des recettes sans gluten (liste des recettes) »

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur les complications de la maladie coeliaque »

🎓 PARCOURS : « Débuter Sans Gluten »

Et hop les étiquettes sont collées !

Alsace Apéro Astuces Cake Chocolat Fruits Goûter Halloween Maladie coeliaque Noël Petit-déjeuner Pâte feuilletée Pâte sablée Pâte à choux Pâtisserie sans gluten Rapide Sans lactose Tarte Tests produits Vitamines été

S’adapter Sans Gluten

livre maladie coeliaque

Mon livre pratique S’adapter Sans Gluten est destiné à toutes les personnes confrontées à l’alimentation sans gluten.

Ce sont 300 pages d’informations, d’astuces et de clés pour trouver facilement toutes les réponses aux questions que l’on se pose dans sa vie sans gluten ou lorsqu’on accompagne un(e) proche dans cette situation.

Avant, pendant ou après le diagnostic, que votre régime sans gluten soit récent ou plus ancien, ce guide a été pensé et écrit pour vous.

Il traite en détails de la maladie coeliaque mais aussi des autres pathologies liées aux gluten : sensibilité au gluten non coeliaque, allergies etc…, du régime sans gluten, de l’organisation du quotidien, de l’apprentissage de la pâtisserie sans gluten et vous sensibilise à tous les risques qui jalonnent une vie sans gluten.

 

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A propos

Cœliaque, passionnée de pâtisserie et de sciences, gourmande, joyeuse et maladroite voici les astuces et recettes de mon quotidien sans gluten !

Mathilde

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Mon livre 50 recettes alsaciennes sans gluten regroupe l’intégralité de la cuisine traditionnelle alsacienne en version sans gluten.

Ce livre contient 50 recettes alsaciennes sans gluten dont 25 sans lactose : 15 recettes salées, 19 recettes sucrées et 16 recettes de fête.

L’aide culinaire complet inclus vous donne les conseils nécessaires à la réussite de ces recettes que vous utilisez un mélange de farines sans gluten du commerce ou les mélanges de farines maison que je vous propose dans chaque recette.

Sorti en septembre 2020, imprimé localement au sein de l’imprimerie familiale alsacienne, il obtient 9,5/10 de moyenne de satisfaction lors du questionnaire de satisfaction envoyé aux personnes qui l’ont acheté directement sur la boutique du blog.

 

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Mentions Légales :

Tous droits réservés à Ma vie de Coeliaque.
L'ensemble des publications et contenus appartiennent à Ma Vie de Coeliaque. La marque "Ma Vie de Coeliaque" a été déposée et est protégée. Les photos et les recettes ne sont pas libres de droits. Pour en savoir plus, vous pouvez vous rendre sur cette page : mentions légales.

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