Sans gluten au quotidien ! Des recettes sans gluten faciles et des astuces pour vivre avec la maladie coeliaque au quotidien et suivre un régime sans gluten. Si on mettait en commun nos expériences gluten free?
Voilà un article qu’il me tenait à coeur de rédiger depuis bien longtemps. A force d’entendre un peu partout la confusion entre allergie au gluten (abus de langage car c’est une allergie au blé), les intolérances non coeliaques et la Continuer la lecture Maladie coeliaque et allergie au gluten
L’intolérance au gluten peut être de deux formes : coeliaque ou non coeliaque. La non coeliaque entraîne une intolérance alimentaire avec des symptômes désagréables mais aucune conséquence sur le long terme. La maladie coeliaque est une maladie auto-immune provoquant une Continuer la lecture Maladie de Biermer associée à la maladie coeliaque
Aujourd’hui je tenais à partager avec vous une découverte qui m’a fait beaucoup de bien : la méditation de pleine conscience. Il y a quelques temps, je discutais sur le blog à propos du stress chronique engendré par la maladie Continuer la lecture La méditation de pleine conscience
Cela fait plusieurs mois que je réfléchis à l’écriture d’un article portant sur les effets psychologiques et le stress chronique lié à la maladie coeliaque. Je le trouve très compliqué à rédiger car très personnel et en même temps tellement Continuer la lecture La maladie coeliaque et le stress chronique
Afin de traiter la maladie coeliaque de la plus complète des façons, je vous prépare une rubrique spéciale : pathologies associées à la maladie coeliaque. Si votre intolérance au gluten auto-immune est bien suivie avec des prises de sang régulières Continuer la lecture Les pathologies associées à la maladie coeliaque
La maladie coeliaque est une pathologie auto-immune provoquée par une intolérance au gluten chronique. Lorsque le gluten entre en contact avec la muqueuse intestinale du coeliaque, il déclenche la libération de zonuline entrainant une perméabilité de cette muqueuse. Le gluten Continuer la lecture L’ostéoporose liée à la maladie coeliaque