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Noël

La période de l’année que je préfère est celle de Noël mais c’est aussi la plus difficile à vivre quand on suit un régime sans gluten strict.
C’est l’occasion pour moi de vous mettre du baume au coeur en compilant dans cette rubrique de nombreuses recettes pour fêter Noël sans gluten et même sans lactose. Vous trouverez donc des recettes sans gluten et sans lactose pour les fêtes de fin d’année faciles et gourmandes. Bûches de Noël, desserts de fêtes sans gluten, entrées et plats, il y a de quoi faire plaisir à toute votre famille !
Ce sont des recettes testées et approuvées que j’élabore pour mes proches régulièrement pour les fêtes. Il ne vous reste plus qu’à les découvrir, choisir votre préférée et vous régaler !
N’hésitez pas à les partager !

Tarte de Linz sans gluten aux coings sans lactose
26 Nov 2018

Tarte de Linz sans gluten aux coings sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Découvrez ma recette gourmande de tarte de Linz sans gluten aux coings !   Vous cherchez une recette alsacienne sans gluten pour le goûter et qui sent bon la cannelle ? Je pense avoir en stock ce qu’il vous faut. … Lire la suite­­

Alsace, Goûter, Noël, Pâtisserie sans gluten, Sans lactose, Tarte
Entremet tout chocolat sans gluten
17 Mai 2018

Entremet tout chocolat sans gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 10

Découvrez ma recette d’entremet tout chocolat sans gluten !   Vous cherchez une recette sans gluten pour l’anniversaire d’un chocovore ? Alors je pense avoir trouvé ce qu’il vous faut ! La semaine dernière c’était l’anniversaire de mon Lui, il … Lire la suite­­

Chocolat, Noël, Pâtisserie sans gluten
Coulant chocolat sans gluten sans lactose
16 Mar 2018

Coulant chocolat sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 16

Faites vous plaisir avec un coulant chocolat sans gluten sans lactose !   Vous cherchez une recette sans gluten rapide et simple à réaliser ? Aujourd’hui je partage avec vous le top de la gourmandise pour les chocovores : ma … Lire la suite­­

Chocolat, Goûter, Noël, Pâtisserie sans gluten, Rapide, Sans lactose
Tourte au Riesling Sans Gluten Sans Lactose
19 Déc 2017

Tourte au Riesling Sans Gluten Sans Lactose

par Mathilde | Classé dans : Plat | 5

Découvrez ma recette de tourte au Riesling sans gluten !    Vous cherchez une recette facile et plutôt rapide à réaliser pour un repas en famille sans gluten ? Voici une recette que j’adore typique de chez moi en Alsace … Lire la suite­­

Alsace, Noël, Rapide, Sans lactose
Biscuits Apéritifs au Munster Sans Gluten
4 Déc 2017

Biscuits Apéritifs au Munster Sans Gluten

par Mathilde | Classé dans : Entrée | 2

Vous cherchez une recette pour faire plaisir à vos invités à l’apéritif ? Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’adorais faire avant mon diagnostic et que je n’ai plus jamais osé refaire depuis : les biscuits apéritifs au … Lire la suite­­

Alsace, Apéro, Noël, Pâte feuilletée, Rapide, Tests produits
Sablés de Noël Sans Gluten Sans Lactose
24 Nov 2017

Sablés de Noël Sans Gluten Sans Lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 2

Vous cherchez une recette de petits gâteaux de Noël sans gluten ? Je pense avoir en stock une recette qui pourrait vous plaire : ma recette de sablés de Noël sans gluten sans lactose. C’est une recette gourmande et ludique … Lire la suite­­

Goûter, Noël, Sans lactose, Tests produits

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Conseils pour réussir les recettes !

Pâtisser sans gluten n’est pas simple mais n’est pas impossible !

 

Afin de mettre toutes les chances de votre côté, je vous propose de suivre les recommandations suivantes pour chacune de mes recettes :

 

Conseils pour réussir les recettes

Mon livre S’adapter Sans Gluten

Nouveauté !
Sorti le 10/07/2021.

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

Sorti le 04/09/2020.
Moyenne 9,5/10 de satisfaction !

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Les parcours d’apprentissage :

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur la maladie coeliaque »

🗺️ PARCOURS : « Des astuces pour mon régime sans gluten »

🍰 PARCOURS : « Découvrir des recettes sans gluten (liste des recettes) »

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur les complications de la maladie coeliaque »

🎓 PARCOURS : « Débuter Sans Gluten »

Et hop les étiquettes sont collées !

Alsace Apéro Astuces Cake Chocolat Fruits Goûter Halloween Maladie coeliaque Noël Petit-déjeuner Pâte feuilletée Pâte sablée Pâte à choux Pâtisserie sans gluten Rapide Sans lactose Tarte Tests produits Vitamines été

S’adapter Sans Gluten

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Avant, pendant ou après le diagnostic, que votre régime sans gluten soit récent ou plus ancien, ce livre de 300 pages a été pensé et écrit pour vous aider à vous adapter à votre vie sans gluten.

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Mon livre 50 recettes alsaciennes sans gluten regroupe l’intégralité de la cuisine traditionnelle alsacienne en version sans gluten.

Sorti en septembre 2020,  il obtient 9,5/10 de moyenne de satisfaction lors du questionnaire de satisfaction envoyé aux personnes qui l’ont acheté directement sur la boutique du blog.

 

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