Mon exercice préféré pour s’approprier le régime sans gluten Aujourd’hui j’ai très envie de partager avec vous une de mes astuces de mes débuts sans gluten pour faciliter mon acceptation du régime sans gluten et de ses contraintes. Cette astuce … Lire la suite
S’adapter sans gluten : l’apprentissage de nouvelles habitudes du coeliaque Les nouvelles habitudes du coeliaque : késako ? On me demande très souvent des conseils pour s’adapter sans gluten et pour accepter la maladie coeliaque. Je me suis … Lire la suite
Cela fait plusieurs mois que je réfléchis à l’écriture d’un article portant sur les effets psychologiques et le stress chronique lié à la maladie coeliaque. Je le trouve très compliqué à rédiger car très personnel et en même temps tellement … Lire la suite