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Goûter

Vous êtes à la recherche d’idées de recettes pour un goûter sans gluten et sans lactose ? Voici toutes mes recettes adaptées aux cœliaques, aux intolérants au gluten et parfois sans lactose. Cookies, madeleines, brownies, cakes il y en a pour tous les goûts.Vous trouverez des goûters rapides et simples à faire. Chocolat, fruits, citron vous pouvez les décliner selon vos envies et celles de vos enfants. N’oubliez pas de les conserver dans un endroit hermétique.

Si vous avez des suggestions de recettes n’hésitez pas à me contacter sur maviedecoeliaque@laposte.net .

Cake cerise pistache sans gluten sans lactose
20 Mai 2020

Cake cerise pistache sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Vous cherchez une recette printanière sans gluten ? Cette recette de cake cerise pistache sans gluten sans lactose est faite pour vous ! Comme vous le savez, j’adore tester de nouvelles associations de saveurs pour varier un petit peu les … Lire la suite­­

Cake, été, Fruits, Goûter, Pâtisserie sans gluten, Sans lactose, Vitamines
Cookies chocolat pralin sans gluten sans lactose
14 Jan 2020

Cookies chocolat pralin sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 4

Aujourd’hui le goûter sera 100% chocovore ! Je partage avec vous ma recette des cookies chocolat pralin sans gluten sans lactose. C’est une recette ultra rapide pour un résultat moelleux et gourmand ! Vous voulez encore plus de chocolat ? … Lire la suite­­

Chocolat, Goûter, Rapide, Sans lactose
Muffins coco banane sans gluten sans lactose
11 Nov 2019

Muffins coco banane sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 3

Vous aussi vous craquez pour l’association coco banane ? Vous tombez bien ! Aujourd’hui je partage avec vous une recette très gourmande de muffins coco banane sans gluten sans lactose. La recette est toute simple, on ne se prend pas … Lire la suite­­

Fruits, Goûter, Rapide, Sans lactose
Cookies vanille pralin sans gluten sans lactose
29 Oct 2019

Cookies vanille pralin sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Une recette gourmande, facile et rapide à faire pour le goûter ça vous tente ? Hihihi j’étais sûre que oui ! Du coup, vous tombez bien, aujourd’hui je partage avec vous une recette de cookies vanille pralin sans gluten sans … Lire la suite­­

Goûter, Rapide, Sans lactose, Tests produits
Feuilleté aux quetsches sans gluten
10 Sep 2019

Feuilleté aux quetsches sans gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 2

Vous cherchez une recette originale à base de pâte feuilletée sans gluten maison ? Vous tombez bien ! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de feuilleté aux quetsches sans gluten. C’est une recette dont je suis très fière car … Lire la suite­­

Alsace, été, Fruits, Goûter, Pâte feuilletée, Pâtisserie sans gluten
Crumble fruits rouges sans gluten sans lactose
26 Août 2019

Crumble fruits rouges sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Découvrez ma recette de crumble fruits rouges sans gluten sans lactose !   Vous cherchez une recette gourmande, rapide à faire pour un dessert sans gluten réussi ? Je pense avoir une gourmandise en stock qui peut vous plaire : … Lire la suite­­

été, Fruits, Goûter, Pâtisserie sans gluten, Rapide, Sans lactose

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Conseils pour réussir les recettes !

Pâtisser sans gluten n’est pas simple mais n’est pas impossible !

 

Afin de mettre toutes les chances de votre côté, je vous propose de suivre les recommandations suivantes pour chacune de mes recettes :

 

Conseils pour réussir les recettes

Mon livre S’adapter Sans Gluten

Nouveauté !
Sorti le 10/07/2021.

livre maladie coeliaque

50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

Sorti le 04/09/2020.
Moyenne 9,5/10 de satisfaction !

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Les parcours d’apprentissage :

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur la maladie coeliaque »

🗺️ PARCOURS : « Des astuces pour mon régime sans gluten »

🍰 PARCOURS : « Découvrir des recettes sans gluten (liste des recettes) »

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur les complications de la maladie coeliaque »

🎓 PARCOURS : « Débuter Sans Gluten »

Et hop les étiquettes sont collées !

Alsace Apéro Astuces Cake Chocolat Fruits Goûter Halloween Maladie coeliaque Noël Petit-déjeuner Pâte feuilletée Pâte sablée Pâte à choux Pâtisserie sans gluten Rapide Sans lactose Tarte Tests produits Vitamines été

S’adapter Sans Gluten

livre maladie coeliaque

Mon livre pratique S’adapter Sans Gluten est destiné à toutes les personnes confrontées à l’alimentation sans gluten.

Ce sont 300 pages d’informations, d’astuces et de clés pour trouver facilement toutes les réponses aux questions que l’on se pose dans sa vie sans gluten ou lorsqu’on accompagne un(e) proche dans cette situation.

Avant, pendant ou après le diagnostic, que votre régime sans gluten soit récent ou plus ancien, ce guide a été pensé et écrit pour vous.

Il traite en détails de la maladie coeliaque mais aussi des autres pathologies liées aux gluten : sensibilité au gluten non coeliaque, allergies etc…, du régime sans gluten, de l’organisation du quotidien, de l’apprentissage de la pâtisserie sans gluten et vous sensibilise à tous les risques qui jalonnent une vie sans gluten.

 

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A propos

Cœliaque, passionnée de pâtisserie et de sciences, gourmande, joyeuse et maladroite voici les astuces et recettes de mon quotidien sans gluten !

Mathilde

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

livre de recettes alsaciennes sans gluten

Mon livre 50 recettes alsaciennes sans gluten regroupe l’intégralité de la cuisine traditionnelle alsacienne en version sans gluten.

Ce livre contient 50 recettes alsaciennes sans gluten dont 25 sans lactose : 15 recettes salées, 19 recettes sucrées et 16 recettes de fête.

L’aide culinaire complet inclus vous donne les conseils nécessaires à la réussite de ces recettes que vous utilisez un mélange de farines sans gluten du commerce ou les mélanges de farines maison que je vous propose dans chaque recette.

Sorti en septembre 2020, imprimé localement au sein de l’imprimerie familiale alsacienne, il obtient 9,5/10 de moyenne de satisfaction lors du questionnaire de satisfaction envoyé aux personnes qui l’ont acheté directement sur la boutique du blog.

 

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L'ensemble des publications et contenus appartiennent à Ma Vie de Coeliaque. La marque "Ma Vie de Coeliaque" a été déposée et est protégée. Les photos et les recettes ne sont pas libres de droits. Pour en savoir plus, vous pouvez vous rendre sur cette page : mentions légales.

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