Parce qu’être sans gluten rime souvent avec une période sans lactose, je vous propose régulièrement des recettes sans lactose et sans gluten sur le blog.
Vous pouvez donc retrouver dans cette rubrique toutes mes recettes sans lactose pour coeliaques, intolérants et allergiques. L’intolérance au lactose et au gluten n’empêche pas la gourmandise !
Ces recettes sont testées et approuvées de nombreuses fois avant d’être publiées. Quelques soient vos goûts, vous trouverez une recette qui comblera votre gourmandise. Sucré, salé, rapide, facile, desserts, il y a de tout dans cette rubrique.
Je vous laisse découvrir toutes ces recettes et prendre autant de plaisir à les tester que moi quand je les ai élaborées.
Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous un grand classique de la fin du mois d’août. Une recette très prisée par ici en Alsace et dans les Vosges. Je dirais même une spécialité alsacienne et vosgienne : une tarte aux … Lire la suite
Vous cherchez une idée de dessert rapide pour l’été ? Avant d’attaquer les recettes à base de pomme et de poire cet automne, on va profiter encore un peu des fruits d’été. Ça vous dit ? Je partage donc avec … Lire la suite
Vous cherchez une idée de dessert sans gluten pour cet été ? Ce week-end j’ai testé pour la première fois mon ancienne recette de clafoutis en version sans gluten et sans lactose. C’est une recette très facile à faire et … Lire la suite
Vous cherchez une idée originale de recette sans gluten et sans lactose pour l’apéritif ? J’ai peut-être ce qu’il vous faut. Il y a quelques semaines je partageais avec vous ma recette de tarte soleil sans gluten au saumon. J’ai … Lire la suite
Par ces grosses chaleurs, je ne sais pas vous mais j’adore manger des salades simples, des choses froides. Je partage avec vous une recette d’entrée froide à faire facilement pour vos barbecues ou vos repas d’été. Pleine de vitamines, de … Lire la suite
Une tarte aux abricots sans gluten sans lactose pour l’été ! Les abricots font partie de mes fruits préférés de l’été. J’en profite à fond tant qu’ils sont de saison pour récupérer un maximum de vitamines et combler mes … Lire la suite