Défis culinaires en mode Sans Gluten du mois ! Dans cette rubrique, c’est toi qui tient les rênes et qui me mets au défi ! Le principe est simple, tu choisis de me mettre au défi d’adapter une recette en mode Sans Gluten, pour cela tu peux voter chaque mois par un questionnaire sur Twitter ou Facebook. Après la publication des résultats, j’ai 15 jours pour publier ma recette en mode sans gluten !
Qui n’a jamais craqué pour ces fameux churros à la fête foraine ? Pour moi qui suis une grande fan, c’est un vrai manque de ne plus pouvoir en manger. Et oui, non seulement ils contiennent du gluten mais ils … Lire la suite
Vous cherchez une idée de dessert sans gluten pour cet été ? Ce week-end j’ai testé pour la première fois mon ancienne recette de clafoutis en version sans gluten et sans lactose. C’est une recette très facile à faire et … Lire la suite
Les framboises c’est le trésor de l’été, fraîches, acidulées, elles sont tellement bonnes ! Vous aussi vous me donnez l’impression de beaucoup les aimer. Oui oui, vous avez choisi la tarte framboise mascarpone sans gluten comme recette du défi du … Lire la suite
Vous le savez j’adore les fraises ! Pour faire honneur à ce fruit, je partage avec vous ma recette d’éclairs fraise pistache sans gluten sans lactose. Ils sont gourmands comme je les aime et très simples à faire. Qui a … Lire la suite
Les votes pour le défi sans gluten du mois de mars sont clos, vous avez désigné en grande majorité la recette que vous vouliez que j’adapte en version sans gluten. À ma grande joie vous avez choisi le fondant … Lire la suite
Les votes pour le défi du mois de février étaient très serrés, à une voix près vous avez choisi de me mettre au défi sur les lasagnes saumon épinards sans gluten. J’ai un peu tardé à publier la recette parce … Lire la suite