J’ai ouvert ce blog pour partager mes astuces, mes recettes et mes infos sur le quotidien avec la maladie coeliaque. J’avais envie de rendre ma maladie utile aux autres et d’essayer de faciliter le quotidien des autres coeliaques en partageant mes expériences et mes galères. Un jour, on m’a proposé de collaborer avec des professionnels pour tester et élaborer des recettes à partir de produits que l’on m’envoie gratuitement. Ce sont des partenariats. Je les réalise dans la plus grande transparence avec vous (c’est toujours précisé dans les articles tests produits) et ne partage avec vous que des produits qui m’ont convaincue et que je continue d’utiliser au quotidien au delà du partenariat.
Dans cette rubrique, je compile donc tous ces produits que j’ai testés et adoptés afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Régulièrement je vous en parle, je les teste, les utilise et les intègre à mes recettes. Régulièrement, je reçois des messages pour savoir où je trouve mes marques préférées et quelles marques je préfère. Alors j’ai décidé de partager avec … Lire la suite
Vous cherchez une idée de dessert rapide pour l’été ? Avant d’attaquer les recettes à base de pomme et de poire cet automne, on va profiter encore un peu des fruits d’été. Ça vous dit ? Je partage donc avec … Lire la suite
Cet été, les apéritifs sans gluten en famille et entre amis se multiplient, entre cookies salés, tartes Soleil et bretzels sans gluten, je voulais changer un peu. Pour varier les plaisirs, je vous propose une recette de cake salé thon … Lire la suite
Une tarte aux abricots sans gluten sans lactose pour l’été ! Les abricots font partie de mes fruits préférés de l’été. J’en profite à fond tant qu’ils sont de saison pour récupérer un maximum de vitamines et combler mes … Lire la suite
Vive les recettes d’été ! Je partage aujourd’hui avec vous ma recette de charlotte aux framboises sans gluten. J’ai choisi d’utiliser la farine de maïs de la marque Bauckhof. Je vous avoue que l’idée de faire une charlotte sans gluten maison de … Lire la suite
L’été et ses recettes estivales sont de retour sur le blog ! Les apéros en été c’est ceux que je préfère, ce n’est pas surprenant, je raffole des olives, de la fêta et de toutes ces bonnes choses qui nous … Lire la suite