Tous mes trucs et astuces pour suivre un régime strict sans gluten au quotidien. Le remboursement des produits sans gluten pour les coeliaques et pleins d’autres conseils sont ici.
La période de Noël sans gluten est celle que je préfère dans l’année. A partir du mois de Novembre, les décorations de Noël apparaissent progressivement dans les magasins, sur les balcons, les réverbères et les marchés de Noël alsaciens se … Lire la suite
Pas de recettes pour moi aujourd’hui. Vous vous en doutez, j’ai mangé du gluten et je ne suis pas en forme c’est le moins qu’on puisse dire ! Vous vous demandez quelles sont mes astuces de cœliaque en cas d’intoxication … Lire la suite
Quel intolérant, allergique ou cœliaque ne s’est jamais posé la question des contaminations au gluten ? Vous avez toujours rêvé de détecter le gluten ? Vous aussi quand vous allez au restaurant et qu’on vous propose un plat adapté sans … Lire la suite
![20 questions les plus fréquentes sur le gluten [1]](https://maviedecoeliaque.fr/wp-content/uploads/2017/02/ble-3-e1487008143622.jpg)
Ce fameux gluten ,dont on entend de plus en plus parler, nous donne à tous du fil à retordre. Que ce soit dans la période pré, syn ou post de mon diagnostic de maladie coeliaque, je me suis posée beaucoup … Lire la suite
Zoom sur le gluten caché : on part à la chasse ! Pour mon troisième article Blabla, j’avais envie de vous parler du fameux sujet du gluten caché. Si comme moi, vous passez du temps chaque jour à jouer à … Lire la suite
Zoom sur les carences liées à la maladie coeliaque. Parmi les nombreux symptômes de la maladie cœliaque, on trouve une malabsorption intestinale à l’origine de carences nutritionnelles qui peuvent être très importantes. Si comme moi vous êtes habitués à voir … Lire la suite