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Vitamines

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver toutes mes recettes bien-être. Quand on a la maladie coeliaque, il est important de manger sainement et d’avoir un apport régulier de vitamines pour combler les carences liées à la maladie et au régime strict sans gluten.
Voici donc toutes mes recettes vitaminées parce que la gourmandise est tout aussi importante pour tenir le régime ! Il ne faut pas s’en priver !
Ces recettes sont élaborées à partir de fruits, de légumes, de légumineuses qui facilitent les apports en vitamines et minéraux essentiels. N’hésitez pas à consulter un ou une diététicienne pour en savoir plus sur les carences nutritionnelles liées à la maladie coeliaque.

Tarte aux Agrumes Sans Gluten
11 Déc 2017

Tarte aux Agrumes Sans Gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Vous cherchez une recette de tarte sans gluten pour faire le plein de vitamines cet hiver ? J’ai dans ma hotte une recette qui devrait vous plaire : la recette de ma tarte aux agrumes sans gluten. Elle est gourmande … Lire la suite­­

Fruits, Goûter, Pâtisserie sans gluten, Sans lactose, Tarte, Tests produits, Vitamines
Tarte à l’orange sans gluten sans lactose
30 Oct 2017

Tarte à l’orange sans gluten sans lactose

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 2

Vous cherchez une idée de dessert originale pour faire plaisir aux amateurs d’agrumes ? Voici une recette de tarte à l’orange sans gluten sans lactose qui va régaler tous vos proches. Vous pouvez choisir de la faire en une grande … Lire la suite­­

Fruits, Pâtisserie sans gluten, Sans lactose, Tarte, Vitamines
Galettes Courgette Feta Sans Gluten
26 Oct 2017

Galettes Courgette Feta Sans Gluten

par Mathilde | Classé dans : Plat | 6

Vous êtes à la recherche d’une recette facile et rapide à faire pour accompagner vos plats en été ? Voici une recette qui fera manger des légumes au plus récalcitrant des anti-courgettes ! Cette année l’automne est super doux, l’occasion … Lire la suite­­

été, Rapide, Vitamines
Endives au Thon Sans Gluten Sans Lactose
7 Août 2017

Endives au Thon Sans Gluten Sans Lactose

par Mathilde | Classé dans : Entrée | 0

Par ces grosses chaleurs, je ne sais pas vous mais j’adore manger des salades simples, des choses froides. Je partage avec vous une recette d’entrée froide à faire facilement pour vos barbecues ou vos repas d’été. Pleine de vitamines, de … Lire la suite­­

été, Rapide, Sans lactose, Vitamines
Génoise allégée aux fruits Sans Gluten
30 Avr 2017

Génoise allégée aux fruits Sans Gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Vous cherchez une recette vitaminée et gourmande ? Je pense avoir ce qu’il vous faut en version allégée en sucre, sans lactose et sans gluten. Aujourd’hui je partage avec vous ma génoise allégée aux fruits sans gluten et sans lactose. … Lire la suite­­

Fruits, Goûter, Pâtisserie sans gluten, Rapide, Sans lactose, Tests produits, Vitamines
Verrines aux Agrumes Sans Gluten
27 Fév 2017

Verrines aux Agrumes Sans Gluten

par Mathilde | Classé dans : Dessert | 0

Au cours de l’hiver je ne sais pas vous mais moi je suis en manque de couleurs. Je me retrouve toujours confrontée au même problème: trouver un dessert bon, gourmand et avec des fruits si possible de saison. Pour accompagner … Lire la suite­­

Fruits, Goûter, Pâtisserie sans gluten, Rapide, Vitamines

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Conseils pour réussir les recettes !

Pâtisser sans gluten n’est pas simple mais n’est pas impossible !

 

Afin de mettre toutes les chances de votre côté, je vous propose de suivre les recommandations suivantes pour chacune de mes recettes :

 

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Mon livre S’adapter Sans Gluten

Nouveauté !
Sorti le 10/07/2021.

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

Sorti le 04/09/2020.
Moyenne 9,5/10 de satisfaction !

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Les parcours d’apprentissage :

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur la maladie coeliaque »

🗺️ PARCOURS : « Des astuces pour mon régime sans gluten »

🍰 PARCOURS : « Découvrir des recettes sans gluten (liste des recettes) »

🔎 PARCOURS : « Tout savoir sur les complications de la maladie coeliaque »

🎓 PARCOURS : « Débuter Sans Gluten »

Et hop les étiquettes sont collées !

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S’adapter Sans Gluten

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Avant, pendant ou après le diagnostic, que votre régime sans gluten soit récent ou plus ancien, ce livre de 300 pages a été pensé et écrit pour vous aider à vous adapter à votre vie sans gluten.

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50 Recettes Alsaciennes Sans Gluten

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Mon livre 50 recettes alsaciennes sans gluten regroupe l’intégralité de la cuisine traditionnelle alsacienne en version sans gluten.

Sorti en septembre 2020,  il obtient 9,5/10 de moyenne de satisfaction lors du questionnaire de satisfaction envoyé aux personnes qui l’ont acheté directement sur la boutique du blog.

 

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