Vous aussi vous adorez le chocolat ? C’est mon péché mignon, vous pouvez retrouver toutes mes recettes à base de chocolat dans cette catégorie. Comme toujours elles sont parfaitement adaptées pour les coeliaques et les intolérants: sans gluten et parfois sans lactose. Il y en a de toutes sortes, des cakes, des fondants, des bûches, des pépites..
Une envie d’un goûter comme avant le diagnostic mais fait-maison ? Je crois bien avoir ce qu’il vous faut, vous connaissez forcément ces petits gâteaux que l’on mange au goûter ou avec le café. Je partage avec vous une recette … Lire la suite
Vous cherchez un goûter gourmand et croquant ? Je partage aujourd’hui avec vous une recette de carrés à l’avoine sans gluten et sans lactose. Nous sommes tout à fait d’accord mes carrés sont devenus ronds mais promis le goût y … Lire la suite
Les votes pour le défi sans gluten du mois de mars sont clos, vous avez désigné en grande majorité la recette que vous vouliez que j’adapte en version sans gluten. À ma grande joie vous avez choisi le fondant … Lire la suite
Vous cherchez un dessert gourmand ? Je crois bien avoir la recette du summum de la gourmandise qu’il vous faut. Vous aimez le chocolat, la crème pâtissière, les choux et la chantilly ? Alors vous allez fondre pour mes fameuses … Lire la suite
Vous cherchez un dessert simple et sans gluten pour faire plaisir à votre moitié ? Que ce soit pour la Saint Valentin ou pour un dessert de tous les jours voici une petite recette facile et gourmande: un tartare de … Lire la suite
Pour la Chandeleur, vous cherchez une idée de crêpes originales? Je partage avec vous mes crêpes Yin Yang sans gluten et sans lactose. Pourquoi des crêpes Yin Yang ? Je voulais une idée sympa pour changer des crêpes habituelles et … Lire la suite