La maladie coeliaque ou intolérance au gluten d’origine auto-immune est une pathologie provoquée par la prise alimentaire de gluten. Dans cette catégorie vous trouverez toutes les informations nécessaires pour comprendre la maladie cœliaque.
Dernier examen avant d’établir le diagnostic de la maladie cœliaque, la gastro-endoscopie avec biopsie peut effrayer. Quand j’ai dû passer cet examen, j’avoue que je ne faisais pas la fière. C’est la raison pour laquelle j’avais envie d’écrire cet article. … Lire la suite
Zoom sur le Larazotide Acetate ! Bonne nouvelle la recherche pour traiter la maladie coeliaque avance ! Innovate Biopharmaceuticals un laboratoire de recherche américain vient de voir le Larazotide Acetate un médicament passer en phase 3 des tests ! … Lire la suite
L’immunité face au gluten: mécanismes moléculaires de la maladie coeliaque et physiopathologie. L’étude de la physiopathologie et des mécanismes moléculaires de la maladie coeliaque permet d’expliquer comment le système immunitaire détruit la muqueuse intestinale chez les cœliaques en présence de … Lire la suite
Le système immunitaire de l’Homme: les mécanismes de protection du corps. Dans cet article, je vais détailler plusieurs points du fonctionnement du système immunitaire chez l’Homme (que l’on soit cœliaque ou pas, c’est la même chose). Comme ça, les bases … Lire la suite
La molécule de gluten : une réserve pour les plantes ! La molécule de gluten est en réalité un ensemble de protéines contenu dans certaines céréales. Parmi elles, il y a le blé, l’orge, le seigle, le triticale, le … Lire la suite
Un diagnostic de la maladie coeliaque avant tout régime ! Si il y a suspicion de la maladie cœliaque, il ne faut JAMAIS commencer un régime sans gluten avant que les tests pour le diagnostic soient réalisés. Si le … Lire la suite