La maladie coeliaque ou intolérance au gluten d’origine auto-immune est une pathologie provoquée par la prise alimentaire de gluten. Dans cette catégorie vous trouverez toutes les informations nécessaires pour comprendre la maladie cœliaque.
Lorsqu’on parle du diagnostic de la maladie cœliaque, la gastro-endoscopie avec biopsie est souvent perçue comme un examen impressionnant et stressant. Personnellement, lorsque j’ai dû passer cet examen, j’avoue que j’étais bien stressée aussi. C’est la raison pour laquelle j’avais envie … Lire la suite
L’immunité face au gluten: mécanismes moléculaires de la maladie coeliaque et physiopathologie L’étude des mécanismes moléculaires de la maladie cœliaque permet de mieux comprendre comment, chez certaines personnes, le système immunitaire réagit de manière inappropriée à la présence de … Lire la suite
Le système immunitaire de l’Homme: les mécanismes de protection du corps. Dans cet article, je vais détailler plusieurs points du fonctionnement du système immunitaire chez l’Homme (que l’on soit cœliaque ou non, il fonctionne sur les mêmes bases). L’objectif est … Lire la suite
Les molécules de gluten : une réserve pour les plantes ! Lorsqu’on parle de gluten, on pense souvent qu’il s’agit d’une seule molécule. En réalité, le gluten est un ensemble de protéines présentes dans certaines céréales, en particulier le … Lire la suite
Un diagnostic de la maladie coeliaque avant tout régime ! La maladie cœliaque ne se diagnostique pas “aux symptômes” ou à l’intuition. Même quand on coche beaucoup de cases, il faut des examens pour confirmer.Et il y a un point … Lire la suite
La maladie coeliaque : une symptomatologie commune. La maladie coeliaque est une maladie auto-immune chronique déclenchée par l’ingestion de gluten lorsqu’on est génétiquement prédisposé. L’une des caractéristiques majeure de cette maladie est la grande diversité des symptômes mais aussi … Lire la suite
Découvrez mes livres :
Déjà 2100 lecteurs conquis ❤️
✔️ 98 % recommandent le livre à leurs proches
✔️ Note moyenne : 9,5/10
