Cookies noix chocolat sans gluten

Une recette de cookies noix chocolat sans gluten, c’est l’idéal pour vous accompagner pour la rentrée ! Qui n’est jamais rentré de l’école ou de la fac avec une faim de loup ? Voici la solution à toutes vos fringales d’écoliers de collégiens, de lycéens et d’étudiants ! Allez on a décidé d’être sympa et on autorise les parents à y goûter aussi ! Donc voilà une recette de cookies sans gluten facile, rapide et peu coûteuse.

cookies noix chocolat sans gluten
cookies noix chocolat sans gluten pour la rentrée !
cookies noix chocolat sans gluten
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Recette de cookies noix chocolat sans gluten

Une recette de cookies noix chocolat sans gluten moelleux pour le goûter. Vous pouvez modifier la garniture selon vos goûts : chocolat blanc, noir, caramel, noix, noisettes.

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Total 35 minutes
Portions 10 grands cookies
Auteur Mathilde

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure sans gluten
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de sucre on compte en pot de yaourt
  • 3 pots de farine sans gluten
  • 1/2 pot d'huile d'olive
  • 1 sachet de sucre vanillé sans gluten
  • des pépites de chocolat, chunks, et noix.

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le sucre et le yaourt. Puis ajoutez la farine tamisée et la levure.
  2. Mélangez bien votre préparation et rajouter l'huile d'olive ainsi que le sucre vanillé ou l'arôme de vanille. Une fois que vous avez obtenu une préparation homogène vous pouvez ajouter les pépites de chocolat et les noix. Mélangez une dernière fois.
  3. Préchauffez votre four à 180°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez des petits tas de pâte avec une cuillère. Puis enfournez le tout et laissez cuire les cookies pendant 15 à 20 minutes selon vos préférences.

Notes

Vous aimez les cookies et souhaitez une recette originale de cookies salés pour l'apéro ? Vous êtes au bon endroit, voici ma recette de cookies salés sans gluten.

cookies noix chocolat sans gluten

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Was last modified 15 août 2017 by Mathilde

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