Restaurants sans gluten en Alsace

Vous recherchez des idées de sortie sans gluten en Alsace ? Vous avez besoin de bonnes adresses de boulangerie/pâtisserie et restaurants sans gluten en Alsace pour coeliaques ? Vous aimeriez manger au restaurant en toute sécurité en Alsace ? Vous trouverez sur cette page une liste non exhaustive des restaurants sans gluten en Alsace mais aussi des traiteurs, boulangers, pâtissiers sans gluten.

Attention, afin de garantir la sécurité des coeliaques, je déconseille fortement de se rendre dans un restaurant qui propose à la fois du sans gluten et des repas avec gluten sauf s’ils peuvent vous garantir qu’ils cuisinent dans des pièces séparées avec four séparés etc… Un coeliaque s’il absorbe des traces de gluten (on peut manger des traces sans avoir de symptômes) augmente fortement le risque de développer des complications auto-immunes et cancéreuses de la maladie coeliaque.

Pour cette raison, je classe ces bonnes adresses dans des catégories spécifiques : les adresses uniquement sans gluten et les adresses sans gluten avec risque de traces donc déconseillées aux coeliaques. Quoi qu’il en soit, vous devez TOUJOURS prendre l’habitude de demander à votre venu s’il y a des risques de contamination croisée aux traces de gluten et si l’on peut vous garantir qu’il n’y aura pas de traces c’est essentiel.

Les bonnes adresses alsaciennes sans gluten pour coeliaques !

Ces adresses ne font que du sans gluten, toujours demander sur place.

Les restaurants sans gluten en Alsace pour coeliaques :

 

  • La pause quinoa – Strasbourg

33 Rue du Jeu-des-Enfants, 67000 Strasbourg. Normalement accessible aux cœliaques et allergiques ( à vérifier sur place). Se rendre sur la Page Facebook. 

  • Harmonie Bowl and Juice – Strasbourg

5 rue Saint Etienne, 67000 Strasbourg Normalement accessible aux cœliaques et allergiques ( à vérifier sur place). Se rendre sur la Page Facebook.

  • L’instant plaisir – Illkirch-Graffenstaden 

6, avenue de Strasbourg Centre Commercial Auchan Illkirch Baggersee 67400 Illkirch-Graffenstaden. Normalement accessible aux cœliaques et allergiques ( à vérifier et préciser sur place). Se rendre sur le site. 

  • Cigo’Pizz – Pizza et tartes flambées à emporter Food Truck Bas-Rhin

En fonction des soirées de la semaine : Bischoffsheim – Bourgheim – Fegersheim et autres… Normalement accessible aux cœliaques et allergiques ( à vérifier sur place). Se rendre sur la page Facebook.

  • L’Eden libre de gluten – Obernai

2 rue Dietrich à Obernai. Boulangerie mais possibilité de manger sur place. Se rendre sur le site. J’ai testé et adoré !

  • Le Bar à Jus – Colmar

2, rue Saint Jean 68000 Colmar. Normalement accessible aux cœliaques et allergiques ( à vérifier et préciser sur place car des plats avec gluten sont également proposés). Se rendre sur la page Facebook. 

  • Bio Fresh – Mulhouse 

9 rue des Maréchaux 68100 Mulhouse. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques (à vérifier sur place). Se rendre sur le site.

 

Les boulangeries/pâtisseries/salon de thé alsaciens sans gluten pour coeliaques : 

 

  • Boulangerie Pâtisserie L’Eden libre de gluten – Strasbourg et Obernai 

2 rue Dietrich 67210 Obernai et 15 place du temple neuf 67000 Strasbourg. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques au blé (à vérifier sur place). Site internet.  Testé et adoré ! 

  • La Mie Lucius – Rixheim

47 Grand Rue Pierre Braun 68170 Rixheim.  Normalement accessible aux coeliaques et allergiques (à vérifier sur place). Site internet. 

  • Mzelle sans gêne – Strasbourg

51 Grand Rue 67000 Strasbourg. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques (à vérifier sur place). Site internet. 

 

Les traiteurs alsaciens sans gluten pour coeliaques : 

 

  • Boulangerie Pâtisserie L’Eden libre de gluten – Strasbourg et Obernai 

2 rue Dietrich 67210 Obernai et 15 place du temple neuf 67000 Strasbourg. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques au blé (à vérifier sur place). Site internet. 

  • La Mie Lucius – Rixheim

47 Grand Rue Pierre Braun 68170 Rixheim.  Normalement accessible aux coeliaques et allergiques (à vérifier sur place). Site internet. 

  • Mzelle sans gêne – Strasbourg

51 Grand Rue 67000 Strasbourg. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques (à vérifier sur place). Site internet. 

 

Les sorties alsaciennes sans gluten pour coeliaques : 

 

  • Europa Park – Rust Parc d’attraction (Allemagne) 

Plusieurs restaurants du parc proposent des menus sans gluten adaptés sur demande. Normalement accessible aux coeliaques et allergiques au blé (à vérifier sur place). Site internet. Testé et validé ! 

  • Domaine Motz – Bernardswiller

38 rue Sainte Odile 67210 Bernardswiller – http://www.vins-alsace-motz.com Normalement accessibles aux cœliaques et allergiques ( à vérifier et préciser au moment de l’inscription à la visite)

 

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Les bonnes adresses alsaciennes sans gluten pour intolérants non coeliaques !

Ces adresses proposent du sans gluten mais AVEC traces ou risques de contamination croisée. Déconseillé aux coeliaques, ils sont adaptés aux intolérants non coeliaques ou sensibles au gluten qui tolèrent des traces. Voici un article très intéressant à lire sur les résultats d’une enquête de la DGCCRF sur les contaminations croisées et les traces de gluten quand il y a mention sans gluten notamment dans certaines boutiques.

Les restaurants sans gluten en Alsace avec risque de traces :

 

  • L’Auberge du Dachsbuhl – Colmar

9, chemin du Dachsbuhl 68000 Colmar. Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques.

  • Restaurant de la Carpe – Friesen

60 Rue Principale 68580 Friesen. Traces possibles les mêmes friteuses sont utilisées, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. http://www.restaurant-de-la-carpe.com

  • Pizzeria Mühle – Lörrach (Allemagne)

Alte Mühlestrasse 19 79539 Lörrach Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. Page Facebook. 

  • La Dolce Vita – Munster

Prévenir à l’avance. 2 rue des Corbeaux 68140 Munster. Traces possibles voir avec le patron pour coeliaque car il connait bien.  http://www.dolcevitamunster.com

  • Au Boeuf – Plobsheim 

25, rue du général Leclerc 67115 Plobsheim  Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. http://www.restaurantauboeuf.fr/

  • Niji – Rixheim

65 Rue de Mulhouse 68170 Rixheim Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. https://www.facebook.com/nijirixheim/

  • La diligence – Saint Louis

8, rue de Mulhouse 68300 Saint-Louis Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. http://www.ladiligence.fr/

  • Bistrot et Chocolat – Strasbourg

8 rue de la râpe, 67000 Strasbourg  Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. https://www.facebook.com/BistrotetChocolat

  • L’écrin des saveurs – Strasbourg

5 rue Leitersperger, 67100 Strasbourg Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. Facebook.

  • La cuiller à pot – Strasbourg 

18bis rue Finkwiller, 67000 Strasbourg Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. Facebook

  • Le Baeckoffe d’Alsace – Strasbourg

14, rue des moulins Petite France 67000 Strasbourg Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. https://www.facebook.com/Baeckeoffe

  • Pur etc – Strasbourg + Food Truck

5 adresses à Strasbourg  Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. http://www.pur-etc.fr/

  • L’ère Végane – Strasbourg 

20 rue de l’Elbe 67100 Strasbourg Plats adaptés sans gluten sur demande, à voir sur place pour les cœliaques et allergiques mais attention aux traces. http://ere-vegane.fr/

  • Vélicious Burger – Strasbourg

Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques.  http://veliciousburger.fr/

 

Les boulangeries/pâtisseries/salon de thé/ traiteur sans gluten alsaciens avec risque de traces :

 

  • Jost Maurer – Dorlisheim

70, Grand’Rue 67120 Dorlisheim  Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. Page Facebook.

  • Fou d’Café – Strasbourg

17 rue des moulins 67000 Strasbourg  Traces possibles, ne convient pas aux cœliaques et allergiques. Page Facebook.

  • Nu Green – Alsace

Traiteur qui propose des versions sans gluten pour les sensibles au gluten non coeliaques. Site internet. 

 

Was last modified 6 septembre 2020 by Mathilde

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