Galettes de Légumes Sans Gluten Sans Lactose

Avec le retour du Soleil, c’est le retour des envies de légumes. Dans le cadre de mon partenariat avec Alsastore, j’ai eu la chance de tester ce mois-ci une préparation pour faire des galettes de légumes sans gluten sans lactose. Je n’ai pas toujours le temps de faire mes galettes de légumes maison, cette préparation est donc une super alternative rapide et très simple à réaliser. Le goût y est vraiment, elles sont consistantes et se tiennent très bien à la cuisson. J’en suis satisfaite pour le goût, le rapport qualité-prix et la simplicité de préparation. Avec une salade verte et quelques protéines, elles sont idéales pour un repas équilibré. Aujourd’hui je vous propose donc une démo du mix galettes de légumes d’Alnavit :

galettes de légumes sans gluten sans lactose
Démo du mix galettes de légumes Alnavit
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La recette des galettes de légumes sans gluten

Des galettes de légumes sans gluten faites facilement grâce à un mix tout prêt !

Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes
Total 20 minutes
Portions 7 galettes
Auteur Mathilde

Ingrédients

  • 200 ml d'eau
  • un peu d'huile d'olive
  • 1 paquet de mix galette de légumes d'Alnavit

Préparation

  1. Faites bouillir 200 ml d'eau. Versez l'eau bouillante dans un récipient avec le contenu du mix. Remuez un peu pour que toute la préparation soit imbibée d'eau.

    Astuce: si le contenu du sachet n'est pas totalement humidifié ajoutez un peu d'eau bouillante en plus.

  2. Laissez la préparation reposer pendant une dizaine de minutes. Elle va gonfler un peu.
  3. Préparez une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faites chauffer l'huile. Prenez un peu de préparation et formez une galette avec vos mains puis déposez-la délicatement dans la poêle. Attention à ne pas vous brûler avec l'huile. Laissez la galette frire sur chaque côté pour qu'elle devienne croustillante. Cela dure 4 ou 5 minutes.
galette de légumes sans gluten sans lactose
Contenu du mix galettes de légumes Alnavit

galettes de légumes sans gluten sans lactose

Bon appétit !

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Was last modified 6 août 2017 by Mathilde

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