Les biscuits artisanaux de M’zlle Sans Gêne

J’ai goûté les biscuits artisanaux de M’zlle Sans Gêne et j’ai adoré !

Cela fait un moment que j’avais très envie de vous faire découvrir M’zlle Sans Gêne et ses délicieux gâteaux. Il y a quelques jours, j’ai profité d’une escapade chez Dame Nature (le magasin de produits bio proche de chez moi) pour me faire plaisir et m’acheter les biscuits artisanaux que Lila confectionne à quelques kilomètres de chez moi dans son atelier à Balschwiller dans le Haut-Rhin. J’en suis fan alors c’est impossible pour moi de ne pas vous en parler sur le blog !

M'zlle Sans Gêne et sans gluten

Le concept de M’zlle Sans Gène :

M’zlle Sans Gène est le résultat d’une passion et d’une maîtrise de la pâtisserie et de l’envie de faire tomber ce fameux préjugé sur le sans gluten. Vous savez, ce préjugé qui dit que si on enlève le gluten alors on enlève le goût ? Je sais que vous le connaissez comme moi, et bien Lila a décidé de mettre sa gourmandise au service de la notre !

Pour notre plus grand plaisir, M’zlle Sans Gène confectionne toute une gamme de biscuits artisanaux sans gluten bio et parfois sans lactose mais aussi des pâtisseries sur commande à faire pâlir les septiques de la gourmandise sans gluten !

Les biscuits artisanaux de M’zelle Sans Gène :

Lila confectionne toute une gamme de biscuits artisanaux sans gluten que vous reconnaissez très facilement au design très bien pensé des étiquettes. En plus de faire des gâteaux délicieux M’zelle Sans Gène ne s’est pas gênée (vous connaissez maintenant mon humour particulier…) pour leur donner des petits noms et créer une gamme complète pour tous les amateurs de biscuits sans gluten !

M'zlle Sans Gêne et sans gluten

Je vous la dévoile ? Soyons gourmands jusqu’au bout, voici la fameuse gamme de biscuits :

  • L’hédoniste : des sablés pur beurre sans gluten
  • Le vaillant : des biscuits à l’orange et au pain d’épices sans gluten
  • Le coquin : des sablés au citron sans gluten
  • L’envoutant : des sablés aux noisettes sans gluten
  • Le charmeur : des sablés aux amandes sans gluten
  • L’étincelant : des biscuits au pain d’épices sans gluten
  • Le fougueux : des sablés pépites de chocolat sans gluten
  • Le sensuel : des sablés au thé fleuri sans gluten

Vous êtes sans gluten et sans lactose ? Il y a de quoi vous régaler aussi !

  • Le tendre : des biscuits cuillères sans gluten, sans caséine et sans lactose
  • Le costaud : des muffins aux pépites de chocolat et pécan sans gluten, sans caséine et sans lactose
  • La belle : des madeleines vanille aux œufs frais  sans gluten, sans caséine et sans lactose
  • L’originale : des madeleines au thé vert fleuri aux œufs frais sans gluten, sans caséine et sans lactose
  • Le généreux : des muffins aux myrtilles sans gluten sans caséine et sans lactose
  • L’inattendu : des sablés coco sans gluten, sans caséine et sans lactose
  • L’élégant : des biscuits aux amandes sans gluten, sans caséine et sans lactose

Vous en voulez encore ? Vous préférez le salé ? Vous êtes aussi sans œuf ?  Pas de panique M’zlle Sans Gêne a tout prévu !

  • L’athlétique : crackers aux graines pimentées sans gluten, sans caséine, sans lactose et sans œuf
  • L’idéaliste : crackers aux graines nature sans gluten, sans caséine, sans lactose et sans œuf
  • Le tombeur : crackers aux tomates séchées et olives noires sans gluten, sans caséine, sans lactose et sans œuf

Mon avis sur les biscuits de M’zelle Sans Gêne :

Bien entendu je ne les ai pas tous déjà goûtés, pour ma part je vous avoue que les fougueux m’ont sérieusement fait de l’œil et j’ai craqué pour eux ! Je trouve ces sablés aux pépites chocolat vraiment délicieux, ils n’ont absolument rien à voir avec les industriels que j’achète parfois. Autant ceux-là c’est pas mon truc du tout, d’ailleurs je n’en mange plus parce qu’ils sont trop lourds, autant ces biscuits artisanaux m’ont réconciliée avec les sablés aux pépites de chocolat.
On sent vraiment qu’ils sont fait de manière artisanale, sans conservateur et sans trop de matière grasse. Moi qui ai quelques soucis de foie, j’en ai mangé plusieurs de suite alors c’est vous dire s’ils sont bons ! En plus ils se conservent bien ouverts et le paquet fermé se conserve 4 mois.

J’ai également goûté le coquin que j’ai tout autant apprécié ! Vous l’aurez compris, je vous les recommande.

M'zlle Sans Gêne et sans gluten

Où trouver M’zlle Sans Gêne ?

 

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Dernière modification le 11 novembre 2017 par Mathilde

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